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【キウイ】4月のキウイフルーツ便り: レイン...
皆さま、こんにちは。アッシーリスガーデンです...
Field to Mouth - 畑から口まで、私たちが届ける想いの物語
茨城県結城市を拠点とする株式会社ヤマナカが手がける、製造業の技術と農業の融合から生まれた新しいライフスタイルブランドです。
半世紀以上の金属加工技術を基盤に開発した特許取得済みの組立式果樹棚と根域制限栽培による革新的な栽培方法は、私たちのライフスタイル提案の出発点です。
この技術がもたらす果実は、単なる食材ではなく、新しい暮らしの豊かさを体現しています。
シャインマスカット、ナガノパープル、雄宝など9種類の高級ぶどうと、果肉が鮮やかな赤色に染まるレインボーレッドキウイは、私たちの価値観を表現する媒体。
各品種の個性を尊重する栽培哲学は、多様性を認め合う社会への願いでもあります。
アッシーリスガーデンが目指すのは、既存の枠を少し超えた「半歩先の豊かさ」。
技術と自然の調和、生産者と消費者の直接的なつながり(Field to Mouth)を大切に、果実づくりを通じて新しい生活価値観を提案しています。